Jak długo można przechowywać jajka – praktyczne wskazówki
Przechowywanie jajek wydaje się banalne: włożyć do lodówki i zapomnieć. Problem pojawia się, gdy po kilku tygodniach trudno stwierdzić, czy dany karton nadaje się jeszcze do użycia. W praktyce różnica między jajkiem świeżym, „na granicy” i zepsutym bywa subtelna – i ma znaczenie zarówno dla smaku, jak i…
Czytaj dalej
