Krem z lemon curd i mascarpone – idealny do deserów
Krem z lemon curd i mascarpone robi się szybko, a daje efekt jak z dobrej cukierni: jest gładki, wyraźnie cytrynowy i wystarczająco stabilny, żeby przełożyć nim tort, napełnić tartaletki albo podać w pucharkach. To jeden z tych kremów, które nie wymagają skomplikowanych technik, ale trzeba pilnować temperatury składników…
Czytaj dalej
