Ziemniaki pieczone w piekarniku – jak zrobić chrupiące?
Wyciągnięta z piekarnika blacha: złoty kolor, piękny zapach – a po pierwszym kęsie okazuje się, że ziemniaki są miękkie i gumowate zamiast chrupiących. Reakcja jest zwykle ta sama: lekkie rozczarowanie i myśl, że w domu po prostu „tak się nie da”. Skutek w dłuższej perspektywie? Rezygnacja z pieczenia…
Czytaj dalej
