Funkcja białek w organizmie człowieka
Białka to jedne z najważniejszych makroskładników odżywczych, pełniące liczne funkcje kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Choć często kojarzymy je głównie z budową mięśni, ich rola jest znacznie bardziej złożona i wszechstronna. Białka uczestniczą w niemal wszystkich procesach biologicznych zachodzących w naszym ciele – od budowy tkanek, przez…
Czytaj dalej
