Jak dobrać blachę do wypieku?
Ciasto to przede wszystkim dobry przepis i świeże składniki. Ale każdy, kto choć raz piekł, wie, że efekt końcowy zależy także od… blachy. To właśnie forma decyduje, czy sernik nie opadnie, biszkopt będzie równy, a babeczki upieką się równomiernie. Jak więc wybrać odpowiednią blachę do wypieku? Podpowiadamy! 1.…
Czytaj dalej
